嘌呤
【宝宝美食Q&A】
Q:听说干蘑菇中嘌呤含量很高,可以给宝宝吃吗?
A:◇从检测数据上看,干菇中的嘌呤含量确实比鲜菇高了很多。但这是因为干菇中去除了水分,整体质量减少,才显得嘌呤含量很高。一斤干菇多少朵?一斤鲜菇多少朵呢?
◇嘌呤是溶于水的,泡发菇中的嘌呤含量只有干菇的几分之一甚至十几分之一。
◇一般情况下我们不用担心食物中的嘌呤含量,只要宝宝没有过敏问题就可以吃。宝妈们可不要被嘌呤的“恶名”吓到哦。
Q:听说干蘑菇中嘌呤含量很高,可以给宝宝吃吗?
A:◇从检测数据上看,干菇中的嘌呤含量确实比鲜菇高了很多。但这是因为干菇中去除了水分,整体质量减少,才显得嘌呤含量很高。一斤干菇多少朵?一斤鲜菇多少朵呢?
◇嘌呤是溶于水的,泡发菇中的嘌呤含量只有干菇的几分之一甚至十几分之一。
◇一般情况下我们不用担心食物中的嘌呤含量,只要宝宝没有过敏问题就可以吃。宝妈们可不要被嘌呤的“恶名”吓到哦。
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