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网红柠檬鸡爪

教你们做网红鸡爪
1: 鸡爪少许,根据喂养而定
加入2片姜浸泡2小时,去脚趾,对切
2:冷水下锅加入生姜,料酒煮15分钟
【提前准备一碗冰水】
3:出锅后冰水过透,晾干备用
4:准备好柠檬,蒜,姜,葱或辣椒🌶️
因近期不吃辣,所以这次我没放
也可以准备一些香菜,根据口味而定
5:材料混合一体后加入:生抽,香醋,麻油,搅拌均匀,保证每个鸡爪都沾汁
6:保鲜膜包好器皿,冷藏2小时
中间最好拌一拌,调和口味
7:完成,装盘使用啦✅
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