瑞浡妈妈给宝宝吃蔬菜应该避开哪些误区，你知道吗？
蔬菜中含有丰富的维生素、叶绿素和植物纤维，是宝宝 营养的主要来源之一；蔬菜本身是一种非常美味的食品，因此蔬菜的烹饪方法也有很多种，但是家长朋友们一定要注意，有些蔬菜，如果烹饪方法不对的话，不仅不会让宝宝吸收其本身的营养，还有可能会破坏体内其他物质的吸收。所以妈妈给宝宝吃蔬菜的时候一定要避开以下这些误区哟！
误区一：苦瓜不经过焯水
苦瓜具有清热解毒的功效，是宝宝夏季不错的辅食，但是苦瓜中的草酸会妨碍宝宝对食物中钙的吸收。所以，先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除苦瓜中的草酸，还可以去除一些苦味，免得宝宝拒食。特别注意的是需要补钙的宝宝不要吃苦瓜。
误区二：香菇用水浸泡或清洗的太干净
香菇有“植物皇后”的美誉，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含B族维生素、铁、钾，香菇中含有麦角甾醇，在接受阳光照射后会转化成维生素D。但如果在吃之前用水浸泡或过度清洗，则会流失很多营养。另外，不要用铁锅或铜锅煮香菇，以免造成香菇的营养损失。
误区三：熟韭菜存放过久
做好的韭菜如果存放时间过长，其中大量的硝酸盐就会转变成亚硝酸盐，容易引起毒性。所以，韭菜最好现做现吃。消化不良的宝宝最好不要吃韭菜。
误区四：过量食用菠菜
菠菜中含有大量的草酸，会与人体中的钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收和排除体外，引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良。
温馨提示：
有的宝宝在9个月的时候会出现明显的偏食现象。这时妈妈可以试着改变食物的花样来提高宝宝对食物的兴趣，如多增加一些菜的品种，或把菜切成泥加入粥中，或把食物做成宝宝喜欢的形状等等。对待宝宝在婴儿阶段的挑食，父母不要着急，因为大多数宝宝在婴儿时期不爱吃的东西，而到了幼儿期就变得爱吃了。对宝宝在婴儿期的偏食，只要适当做些努力就可以了，一定不要强制进行。从营养学的角度来说，一种营养素会存在多种食物中，所以宝宝暂时不爱吃某种食物是不会造成营养失调的。
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误区一：苦瓜不经过焯水
苦瓜具有清热解毒的功效，是宝宝夏季不错的辅食，但是苦瓜中的草酸会妨碍宝宝对食物中钙的吸收。所以，先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除苦瓜中的草酸，还可以去除一些苦味，免得宝宝拒食。特别注意的是需要补钙的宝宝不要吃苦瓜。
误区二：香菇用水浸泡或清洗的太干净
香菇有“植物皇后”的美誉，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，富含B族维生素、铁、钾，香菇中含有麦角甾醇，在接受阳光照射后会转化成维生素D。但如果在吃之前用水浸泡或过度清洗，则会流失很多营养。另外，不要用铁锅或铜锅煮香菇，以免造成香菇的营养损失。
误区三：熟韭菜存放过久
做好的韭菜如果存放时间过长，其中大量的硝酸盐就会转变成亚硝酸盐，容易引起毒性。所以，韭菜最好现做现吃。消化不良的宝宝最好不要吃韭菜。
误区四：过量食用菠菜
菠菜中含有大量的草酸，会与人体中的钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收和排除体外，引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良。
温馨提示：
有的宝宝在9个月的时候会出现明显的偏食现象。这时妈妈可以试着改变食物的花样来提高宝宝对食物的兴趣，如多增加一些菜的品种，或把菜切成泥加入粥中，或把食物做成宝宝喜欢的形状等等。对待宝宝在婴儿阶段的挑食，父母不要着急，因为大多数宝宝在婴儿时期不爱吃的东西，而到了幼儿期就变得爱吃了。对宝宝在婴儿期的偏食，只要适当做些努力就可以了，一定不要强制进行。从营养学的角度来说，一种营养素会存在多种食物中，所以宝宝暂时不爱吃某种食物是不会造成营养失调的。
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