张正义的怪物秋季除了正常饮食外，零食能不能吃？
进入秋天后，也到了各种病毒肆虐的时期，如何降低宝宝被感染的机率，除了按时接种疫苗、加强体育锻炼外，还可以通过吃来增强免疫力，“贴秋膘”一词的初衷就是这样来的！
吃，是可以的！但是怎么吃？吃什么？除了正常饮食外，零食能不能吃？怎么吃？都是有学问的！今天咱们就来说一说：秋季如何食补?
1.辅食怎么吃
注重核苷酸的摄入
核苷酸是所有细胞活动的基本成分，有助于孩子脑部的发育和维持脑细胞的活跃，增加孩子的抵抗力，减少患病的机会！而核苷酸这一成分多存在于豆类、动物肝脏、鱼类等食物中！
种类多样化
1岁以下的宝宝以母乳为主，辅食除了米粉外，要增加一些菜泥、肉泥等补充铁、膳食纤维等营养元素！
1-3岁的宝宝每天可安排5次进餐，即3次正餐和2次加餐，宝宝的每餐都要有饭有菜，荤素搭配，粗细比例合理，另外还要注意菌类、豆类的添加。
说起豆类，我们就来详细说一下！
豆子的神奇之处
常见的杂豆包括：红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，它可以补充精粮中缺少的膳食纤维、维生素B族等，能增强宝宝的咀嚼能力、强壮牙齿、骨骼，缓解便秘。
豆类这么好，如何选择适合宝宝食用，也易操作的豆子呢？
选对品种 低致敏性
豆子种类有很多，其中以低脂肪、高蛋白、膳食纤维丰富的鹰嘴豆的营养利用率最高，因此，也被称为“豆中之王”。最关键的是，鹰嘴豆在谷物中属于低致敏性，所以小孩子可以先从鹰嘴豆吃起。
球蛋白高 提高免疫力
鹰嘴豆营养元素丰富，简单来说，富含：● 植物蛋白● 膳食纤维● 叶酸● 维生素B1、B6● 叶酸● 铁、磷、镁、锌等矿物质
● 不饱和脂肪酸
鹰嘴豆蛋白质中的球蛋白含量占其蛋白质的42%，对于宝宝提高免疫力很有帮助，同时钙、铁、维生素C等，都高于大部分豆类，为宝宝身体发育提供必要营养素！纤维含量在6%左右，有效缓解宝宝便秘问题，氨基酸达18种，其中人体需要但是无法自身合成的8种氨基酸全部都有，且含量远高于燕麦。
口感好 入菜简单
鹰嘴豆可以加入很多食物中，吃法很多：沙拉、炖菜、汤中，也可以打成糊做丸子。
1~3岁的宝宝最佳吃法就是鹰嘴豆泥了，打豆浆、米糊也是不错的选择。
或是做成软糯香甜的小饼，带着一股板栗香的主食，这是我家小胖这几天最喜欢吃的主食了！3岁以上的宝宝可以煮、烤、炖菜拌米饭直接吃！
吃，是可以的！但是怎么吃？吃什么？除了正常饮食外，零食能不能吃？怎么吃？都是有学问的！今天咱们就来说一说：秋季如何食补?
1.辅食怎么吃
注重核苷酸的摄入
核苷酸是所有细胞活动的基本成分，有助于孩子脑部的发育和维持脑细胞的活跃，增加孩子的抵抗力，减少患病的机会！而核苷酸这一成分多存在于豆类、动物肝脏、鱼类等食物中！
种类多样化
1岁以下的宝宝以母乳为主，辅食除了米粉外，要增加一些菜泥、肉泥等补充铁、膳食纤维等营养元素！
1-3岁的宝宝每天可安排5次进餐，即3次正餐和2次加餐，宝宝的每餐都要有饭有菜，荤素搭配，粗细比例合理，另外还要注意菌类、豆类的添加。
说起豆类，我们就来详细说一下！
豆子的神奇之处
常见的杂豆包括：红豆、绿豆、芸豆、鹰嘴豆等，它可以补充精粮中缺少的膳食纤维、维生素B族等，能增强宝宝的咀嚼能力、强壮牙齿、骨骼，缓解便秘。
豆类这么好，如何选择适合宝宝食用，也易操作的豆子呢？
选对品种 低致敏性
豆子种类有很多，其中以低脂肪、高蛋白、膳食纤维丰富的鹰嘴豆的营养利用率最高，因此，也被称为“豆中之王”。最关键的是，鹰嘴豆在谷物中属于低致敏性，所以小孩子可以先从鹰嘴豆吃起。
球蛋白高 提高免疫力
鹰嘴豆营养元素丰富，简单来说，富含：● 植物蛋白● 膳食纤维● 叶酸● 维生素B1、B6● 叶酸● 铁、磷、镁、锌等矿物质
● 不饱和脂肪酸
鹰嘴豆蛋白质中的球蛋白含量占其蛋白质的42%，对于宝宝提高免疫力很有帮助，同时钙、铁、维生素C等，都高于大部分豆类，为宝宝身体发育提供必要营养素！纤维含量在6%左右，有效缓解宝宝便秘问题，氨基酸达18种，其中人体需要但是无法自身合成的8种氨基酸全部都有，且含量远高于燕麦。
口感好 入菜简单
鹰嘴豆可以加入很多食物中，吃法很多：沙拉、炖菜、汤中，也可以打成糊做丸子。
1~3岁的宝宝最佳吃法就是鹰嘴豆泥了，打豆浆、米糊也是不错的选择。
或是做成软糯香甜的小饼，带着一股板栗香的主食，这是我家小胖这几天最喜欢吃的主食了！3岁以上的宝宝可以煮、烤、炖菜拌米饭直接吃！
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