二吖头铁棍山药和黄豆
食材：蒸熟黄豆2米杯、蒸熟山药、原色红冰糖1大匙（可以不要）、热开水540cc适宜人群：更年期妇女、银发族、气虚体弱者步骤：将所有食材放入料理机中，盖紧杯盖，打1分钟即可️山药主要提供淀粉，为热量来源，山药含多醣体、黏液蛋白与植物雌激素等营养素，可滋养强体、修复肠胃黏膜、增进食欲并促进干扰素、T细胞的合成，改善更年期不适搭配有机枸杞️选用欧盟有机认证的枸杞，小袋子包装，不宜受潮，可以直接当零食吃️枸杞最好的摄取方式是咀嚼。一般人泡热水或煮汤只会减少营养素的吸收。利用唾液的酵素分解枸杞的营养素最棒营养知识1️⃣ 人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。2️⃣ 现代医学研究证实枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、各种维生素和微量元素等营养成分，对造血功能有促进作用。
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