素食月子餐食谱
坐月子是件让人头痛且慎重的事情,素妈咪更是如此!为您推荐这套纯素月子餐以供参考~
这一周主要排出体内废血、恶露、废水、废气、老废物。本周应滴水不沾,不管喝什么,都得小口小口的喝。
产妇刚生产完体力、胃口皆不佳,食物以清淡好消化为主。
1、药膳
食材:
淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克、月子水500-600毫升、自己喜爱的素食
做法
1)将中药包成中药包,将中药包、月子水放入锅中,大火开锅转小火煮40分钟。
2)加入自己喜爱的素食炖熟即可。
【功效】:补血、补气、恢复体力
2、十全膳食
食材
人参、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、当归、白勺各5克、月子水500-600毫升、自己喜爱的素食
做法
1)将中药包成中药包,将中药包、月子水放入锅中,大火开锅转小火煮40分钟。
2)加入自己喜爱的素食炖熟即可。
【功效】:补气养血
【食用】:第六天食用
3、薏仁饭
食材
薏仁米半杯、白米1杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
4、五谷饭
食材
白米半杯、小米1/4杯、燕麦片1/4杯、玉米渣1/4杯、糯米1/4杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
5、糙米饭
食材
糙米1杯、白米半杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
6、黑米饭
食材
黑米1杯、白米半杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
7、八宝粥
食材
红豆、薏米、燕麦、黑米、红枣、黑芝麻、大米
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡8小时。
2)将食材连同月子水放入锅中,加水煮熟即可。
8、四神粥
食材
芡实、莲子、红枣、龙眼、山药、薏仁
做法
1)将芡实、莲子放入月子水中浸泡8小时。
2)将食材连同月子水放入锅中,加入水煮熟即可。
【功效】:健脾养胃,补气养血
9、桂圆糯米粥
食材
糯米35克、桂圆肉3-4枚、月子水450毫升、红糖适量
做法
1)将糯米、桂圆肉、月子水放入锅中浸泡3小时。
2)将食材连同月子水放入锅中,加入水煮熟,吃的时候加入红糖即可。
【功效】:增强肠胃蠕动,防止胃下垂
10、红豆汤
食材
红豆70克、月子水450毫升、红糖适量
做法
1)将红豆洗净,放入月子水中浸泡8小时。
2)泡好后连同月子水倒入高压锅煮15分钟左右,熄火加适量红糖。
【食用】:吃多易胀气,每次控制2碗以内。
【功效】:强心利尿
11、养肝汤
食材
红枣7颗、月子水350毫升
做法
红枣洗净,剪出7个口子与月子水同煮,沸后转小火煮5-10分钟。
【服用】:只取汤服用
【食用】:红豆及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;剖腹产者如到24小时未排气,可冲泡一包盐薄荷茶饮用。
12、补血汤
食材
何首乌、黑枣、月子水、豆腐、自己喜爱素食
做法
1)将何首乌、黑枣、月子水放入锅中,大火开锅转小火煮30分钟。
2)放入豆腐、自己喜爱的素食炖熟即可。
13、推荐菜
每天必吃山药,其余如西兰花、毛豆、山药、木耳、南瓜、何首乌、黑枣、香菇、竹荪、莲子、豆腐等可根据喜好选择,或清炒或清蒸。#月子餐攻略
这一周主要排出体内废血、恶露、废水、废气、老废物。本周应滴水不沾,不管喝什么,都得小口小口的喝。
产妇刚生产完体力、胃口皆不佳,食物以清淡好消化为主。
1、药膳
食材:
淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克、月子水500-600毫升、自己喜爱的素食
做法
1)将中药包成中药包,将中药包、月子水放入锅中,大火开锅转小火煮40分钟。
2)加入自己喜爱的素食炖熟即可。
【功效】:补血、补气、恢复体力
2、十全膳食
食材
人参、肉桂、川穹、熟地黄、茯苓、白术、甘草、黄芪、当归、白勺各5克、月子水500-600毫升、自己喜爱的素食
做法
1)将中药包成中药包,将中药包、月子水放入锅中,大火开锅转小火煮40分钟。
2)加入自己喜爱的素食炖熟即可。
【功效】:补气养血
【食用】:第六天食用
3、薏仁饭
食材
薏仁米半杯、白米1杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
4、五谷饭
食材
白米半杯、小米1/4杯、燕麦片1/4杯、玉米渣1/4杯、糯米1/4杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
5、糙米饭
食材
糙米1杯、白米半杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
6、黑米饭
食材
黑米1杯、白米半杯
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡3-4小时。
2)将食材放入电饭锅中,加入超过食材1倍的月子水焖熟即可。
7、八宝粥
食材
红豆、薏米、燕麦、黑米、红枣、黑芝麻、大米
做法
1)将食材洗净,放入月子水中浸泡8小时。
2)将食材连同月子水放入锅中,加水煮熟即可。
8、四神粥
食材
芡实、莲子、红枣、龙眼、山药、薏仁
做法
1)将芡实、莲子放入月子水中浸泡8小时。
2)将食材连同月子水放入锅中,加入水煮熟即可。
【功效】:健脾养胃,补气养血
9、桂圆糯米粥
食材
糯米35克、桂圆肉3-4枚、月子水450毫升、红糖适量
做法
1)将糯米、桂圆肉、月子水放入锅中浸泡3小时。
2)将食材连同月子水放入锅中,加入水煮熟,吃的时候加入红糖即可。
【功效】:增强肠胃蠕动,防止胃下垂
10、红豆汤
食材
红豆70克、月子水450毫升、红糖适量
做法
1)将红豆洗净,放入月子水中浸泡8小时。
2)泡好后连同月子水倒入高压锅煮15分钟左右,熄火加适量红糖。
【食用】:吃多易胀气,每次控制2碗以内。
【功效】:强心利尿
11、养肝汤
食材
红枣7颗、月子水350毫升
做法
红枣洗净,剪出7个口子与月子水同煮,沸后转小火煮5-10分钟。
【服用】:只取汤服用
【食用】:红豆及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;剖腹产者如到24小时未排气,可冲泡一包盐薄荷茶饮用。
12、补血汤
食材
何首乌、黑枣、月子水、豆腐、自己喜爱素食
做法
1)将何首乌、黑枣、月子水放入锅中,大火开锅转小火煮30分钟。
2)放入豆腐、自己喜爱的素食炖熟即可。
13、推荐菜
每天必吃山药,其余如西兰花、毛豆、山药、木耳、南瓜、何首乌、黑枣、香菇、竹荪、莲子、豆腐等可根据喜好选择,或清炒或清蒸。#月子餐攻略
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