宝宝树用户
无糖食品！！！！
无糖食品真的不含糖？
无糖饮料、无糖饼干，这些食物听上去好安全，那么这是真的吗？其实，这只是一个文字游戏。
1、“无”的只是蔗糖
你以为包装上写着“无糖”的食物就真的不含糖了么？其实，“无糖”是企业在商业宣传中的一个约定俗成的说法，只是代表这种食物“不含蔗糖”，而事实上可能含有其他种类的糖（如葡萄糖、麦芽糖）。从热量上看，蔗糖和葡萄糖差不多，都是约4大卡／克。但它们在体内血糖释放的速度不同，葡萄糖和麦芽糖的释放速度快，按百分制葡萄糖算95分，蔗糖只有60分。
2、“无”不代表含量为0
按照国家《预包装特殊膳食应用食品标签通则》规定，“无”不是绝对没有的意思，而是要求固体或液体食品中每100g或100毫升的含量不高于0.5g，也就是说，如果某产品标上了“无糖”，那么它的糖含量只要不超过0.5g/100g就行。
食物不甜≠低热量？
女人天生热爱甜食，但为了保持好身材，不得不忍痛割爱。然而，食物是否含糖，这可不是由味道决定的！即使不甜的食物，也可能让人很长膘。
1、无糖食品含甜味剂——增进食欲，让你吃得更多
你也许会发现，有些食品的确不含任何糖类，但它仍旧有着诱人的甜味。这些甜味从哪儿来呢？答案就是各种甜味剂。饼干、糕点这些食物倘若没了甜味，也就没有了吸引力。既要满足无糖食品的条件，又要保证香甜的味道，甜味剂就派上了大用场。
甜味剂本身虽然能量很低，但它们会增强人的食欲，使人们吃的越来越多。有研究者推测，实际上甜味剂是在愚弄我们的大脑和消化系统，它的甜味让人体感觉到吃了含有糖的食物，刺激胰岛素的产生，从而阻碍了脂肪的分解，促进脂肪的合成。然而因为血糖没有升高反而还有下降，人体会感觉到糖分不足，从而反射性地增强食欲，令我们发胖。
2、无糖食品含淀粉---这是易容后的“糖”
有些食物味道并不很甜，是否就表示我们可以肆无忌惮地吃了呢？你一定忽略了食物中的隐形糖——淀粉。淀粉在人体内经过消化和吸收，最终也会变成葡萄糖，说白了，吃下去淀粉就等于吃下去糖。所以，要当心淀粉类的无糖食品（特别是无糖饼干，不仅含有淀粉，还有较多的油脂），热量很高，多吃仍旧会让你发胖。
吃糖会发胖吗？
糖进入体内先分解为葡萄糖，提供机体所需的能量，当能量够了，多余的糖就会以脂肪的形式储存下来，长期高糖饮食，有造成肥胖的危险。但对于肥胖来说，脂肪远远危险于糖，油脂摄入
无糖饮料、无糖饼干，这些食物听上去好安全，那么这是真的吗？其实，这只是一个文字游戏。
1、“无”的只是蔗糖
你以为包装上写着“无糖”的食物就真的不含糖了么？其实，“无糖”是企业在商业宣传中的一个约定俗成的说法，只是代表这种食物“不含蔗糖”，而事实上可能含有其他种类的糖（如葡萄糖、麦芽糖）。从热量上看，蔗糖和葡萄糖差不多，都是约4大卡／克。但它们在体内血糖释放的速度不同，葡萄糖和麦芽糖的释放速度快，按百分制葡萄糖算95分，蔗糖只有60分。
2、“无”不代表含量为0
按照国家《预包装特殊膳食应用食品标签通则》规定，“无”不是绝对没有的意思，而是要求固体或液体食品中每100g或100毫升的含量不高于0.5g，也就是说，如果某产品标上了“无糖”，那么它的糖含量只要不超过0.5g/100g就行。
食物不甜≠低热量？
女人天生热爱甜食，但为了保持好身材，不得不忍痛割爱。然而，食物是否含糖，这可不是由味道决定的！即使不甜的食物，也可能让人很长膘。
1、无糖食品含甜味剂——增进食欲，让你吃得更多
你也许会发现，有些食品的确不含任何糖类，但它仍旧有着诱人的甜味。这些甜味从哪儿来呢？答案就是各种甜味剂。饼干、糕点这些食物倘若没了甜味，也就没有了吸引力。既要满足无糖食品的条件，又要保证香甜的味道，甜味剂就派上了大用场。
甜味剂本身虽然能量很低，但它们会增强人的食欲，使人们吃的越来越多。有研究者推测，实际上甜味剂是在愚弄我们的大脑和消化系统，它的甜味让人体感觉到吃了含有糖的食物，刺激胰岛素的产生，从而阻碍了脂肪的分解，促进脂肪的合成。然而因为血糖没有升高反而还有下降，人体会感觉到糖分不足，从而反射性地增强食欲，令我们发胖。
2、无糖食品含淀粉---这是易容后的“糖”
有些食物味道并不很甜，是否就表示我们可以肆无忌惮地吃了呢？你一定忽略了食物中的隐形糖——淀粉。淀粉在人体内经过消化和吸收，最终也会变成葡萄糖，说白了，吃下去淀粉就等于吃下去糖。所以，要当心淀粉类的无糖食品（特别是无糖饼干，不仅含有淀粉，还有较多的油脂），热量很高，多吃仍旧会让你发胖。
吃糖会发胖吗？
糖进入体内先分解为葡萄糖，提供机体所需的能量，当能量够了，多余的糖就会以脂肪的形式储存下来，长期高糖饮食，有造成肥胖的危险。但对于肥胖来说，脂肪远远危险于糖，油脂摄入
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