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辣妈花

别在微波炉加热鸡蛋

天冷了,总想吃点热热乎乎的东西,微波炉成了家里常用的电器,但在这里微医君不得不提醒大家,千万不要用微波炉热鸡蛋,因为真的会爆炸!

带壳(或带膜)的食物用微波炉进行加热,内部过热会使得压力增大,直至压力释放,食物爆开。即便是脱了壳的鸡蛋,内部的蛋黄也还是有一层膜的,微波炉加热后,温度上升产生大量蒸汽,但这些蒸汽被蛋黄膜包裹无法散开,最终会冲破蛋黄膜导致蛋黄四溅。这种“爆炸”如果发生在开门的瞬间或是吃进嘴里的时候,是非常危险的。
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