食品标签上的“隐形健康杀手”,你会识别吗?
食品标签怎么看
一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明。看标签是最基本的,特别是生产日期和保质期,剁手党麻麻们不要看到打折食物就眼睛发亮,小心中了过期的大坑啊!
食品标签上的“隐形健康杀手”
1、防腐剂
现在大部分的食品中都或多或少添加了防腐剂,但是,国家对防腐剂的添加量有严格的规定,宝宝长期食用就有可能抑制骨骼生长,危害肾脏肝脏的健康。
2、香精
用香精增加香味,容易使孩子对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往,容易导致宝宝膳食结构不合理,日渐消瘦,不爱吃饭,还会影响骨骼和大脑发育。
3、甜味剂
甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜,宝宝摄入过多的话容易对甜味形成依赖,养成挑食厌食习惯。
4、人工色素
人工合成色素过量使用后有一定的毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。
目前列入我国食品添加剂使用卫生标准的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝等等。
5、硝酸盐
高盐饮食对宝宝不好,它会增加宝宝肾脏的负担,并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。腌制、熏腊食品,包括火腿、罐头食品中都含有较高含量的硝酸盐。
一看食品类别;二看配料表;三看营养素含量;四看产品重量、净含量或固形物含量;五看生产日期和保质期;六看认证标志。比如有机食品标志、绿色食品标志、无公害食品标志、QS标志等,还有市场准入证明。看标签是最基本的,特别是生产日期和保质期,剁手党麻麻们不要看到打折食物就眼睛发亮,小心中了过期的大坑啊!
食品标签上的“隐形健康杀手”
1、防腐剂
现在大部分的食品中都或多或少添加了防腐剂,但是,国家对防腐剂的添加量有严格的规定,宝宝长期食用就有可能抑制骨骼生长,危害肾脏肝脏的健康。
2、香精
用香精增加香味,容易使孩子对浓烈的味感形成依赖,而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往,容易导致宝宝膳食结构不合理,日渐消瘦,不爱吃饭,还会影响骨骼和大脑发育。
3、甜味剂
甜味剂主要分为糖精、甜蜜素和安赛蜜,宝宝摄入过多的话容易对甜味形成依赖,养成挑食厌食习惯。
4、人工色素
人工合成色素过量使用后有一定的毒性。所以最好选用带天然色素的食品。常用的天然着色剂有辣椒红、甜菜红、红曲红、胭脂虫红、高粱红、姜黄、栀子黄、胡萝卜素、藻蓝素、可可色素、焦糖色素等等。
目前列入我国食品添加剂使用卫生标准的人工色素有胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄、新红、靛蓝、亮蓝等等。
5、硝酸盐
高盐饮食对宝宝不好,它会增加宝宝肾脏的负担,并对宝宝的心血管系统造成潜在的不良影响。腌制、熏腊食品,包括火腿、罐头食品中都含有较高含量的硝酸盐。
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