二吖头红烧冬瓜
主料：冬瓜500克
辅料：生抽2茶匙、蚝油2茶匙、盐2克、葱1根、姜2片、食用油3茶匙、蒜1粒、清水适量、冰糖少许
做法
1.食材备好
2.冬瓜洗净，去皮瓤
3.把冬瓜切小块
4.热油锅，把姜、葱、蒜炒香
5.加入冬瓜翻炒
6.加入少许盐、冰糖调味
7.加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀
8.加入少量清水，翻炒均匀，烧至冬瓜软烂即可
辅料：生抽2茶匙、蚝油2茶匙、盐2克、葱1根、姜2片、食用油3茶匙、蒜1粒、清水适量、冰糖少许
做法
1.食材备好
2.冬瓜洗净，去皮瓤
3.把冬瓜切小块
4.热油锅，把姜、葱、蒜炒香
5.加入冬瓜翻炒
6.加入少许盐、冰糖调味
7.加入生抽、蚝油调味，翻炒均匀
8.加入少量清水，翻炒均匀，烧至冬瓜软烂即可
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