二吖头

茴香鸡蛋米饭饼

主料：茴香鸡蛋馅1碗、剩米饭1碗
辅料：鸡蛋2个
做法
1.剩米饭和剩饺子馅备好
2.一起放到小盆里，饺子馅本身有咸味，所以不用放盐，口重的可以少量放盐
3.简单拌匀
4.打入两个鸡蛋
5.再次拌匀
6.取平底锅，涂油，把拌好的米饭等倒入，铺成约半厘米厚的饼状，小火煎
7.翻动两面煎熟，中间可以随意翻动两次，让饭饼煎匀
8.最后取出切块即可

1863阅读 · 编辑于20-02-19 · 广东省

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