二吖头炸元宵
主料：元宵500克
辅料：葵花籽油1000毫升
做法
1.准备元宵一袋，可以自己做，也可以买，如果是冻的要解冻；
2.锅中放入葵花籽油；
3.油温七成热时将元宵一个一个放入油中；
4.全部放入后炸一会至颜色变成浅黄色时用漏勺将元宵从油中捞出；
5.用汤勺轻轻敲击元宵，挨个敲到后再放回油中继续炸，再捞出再敲，重复以上动作炸至颜色变成金黄色即可捞出装盘；
6.稍凉一些时即可食用了。
辅料：葵花籽油1000毫升
做法
1.准备元宵一袋，可以自己做，也可以买，如果是冻的要解冻；
2.锅中放入葵花籽油；
3.油温七成热时将元宵一个一个放入油中；
4.全部放入后炸一会至颜色变成浅黄色时用漏勺将元宵从油中捞出；
5.用汤勺轻轻敲击元宵，挨个敲到后再放回油中继续炸，再捞出再敲，重复以上动作炸至颜色变成金黄色即可捞出装盘；
6.稍凉一些时即可食用了。
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