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芽苗菜
一颗黄豆变成黄豆芽,维生素C含量会骤增,比原来提高8倍,而脂肪会比原来降低10倍,碳水化合物降低7倍还多;最重要的是,一颗种子发芽后,它里面所含的各种酵素(即各种酶类)就会被激活,比原来的含量更丰富。因此,常吃芽苗菜,能为我们提供了丰富的营养,加速新陈代谢,清洁了体内环境。我们常吃这些富有生机的新鲜食物,也会汲取它鲜活的能量,让我们精力充沛。
1349阅读 · 编辑于20-03-05 · 广东省
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