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布丁娘亲大大

自制奶片

宝贝不爱喝配方奶,就爱吃奶片,所以给他自制了一些奶片,卫生干净。
食材:酸奶 10克 、 自制炼乳 20克 、 婴儿配方奶粉 60克
步骤:
1.炼乳加入酸奶,充分混合均匀。
2.倒入奶粉,揉成表面光滑的奶团即可。
3.在硅胶垫上撒一些奶粉,用擀面杖擀成2-3mm厚度的薄片,用翻糖摸具压出各种漂亮的花型。
4.烤箱预热70度,3D风,烘烤90分钟,直至奶片完全烘干。
补充说明:
1、 没有烤箱的宝妈,天气不太热的情况下,可以自然风干。
2、 配方中炼乳起黏合作用一定不可缺少。
3、 酸奶建议选用固体酸奶,如:如实、老酸奶、安慕希。 4、 酸奶可以等量替换成果蔬泥。
5、 奶粉团会有些粘,揉的时候建议带上一次性手套,擀面片时一定要撒一些干奶粉防粘。
6、 奶片常温密封保存7天,冷藏保存1个月。
7、小宝宝吃建议用自制炼乳,糖份可以自己掌握,用配方奶粉。
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