x徐徐x孕初期的营养食谱
妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。
为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。
第一个月的食谱
清蒸鲤鱼
原料：新鲜鲤鱼1条，重500克以上。
做法：将鱼去鳞、肠、肚，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。
特点：禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶阻 尤有良效。
花仁蹄花汤
原料：花生米2oo克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0．15克，味精0．1克。
做法：
①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净；对剖后砍成3厘米见方小块，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。
②把大锅置旺火上，加入清水（2.5千克），下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。
③猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撤上胡椒粉、味精、葱花即可。
特点：汤白、肉烂，富于营养。
番茄烧豆腐
主料：番茄20克，豆腐两块。
调料：油75克，糖（最好是白糖）少许，酱油少许。
此菜有两种做法：
①先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右 的长方块。锅上火，油热，放番前片小炒片刻，随即把切好的豆腐块 放人，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好。
②在炒完番茄片后，加适量清水，烧开。放人豆腐块和糖、酱油适 量，加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜，即可上盘。此菜红、白、 绿相间，色美而鲜。番茄含有大量的维生素C，对于骨、齿、血管、 肌肉组织极为重要，并且能刺激食欲，增加对疾病的抵抗能力。豆腐 的营养价值也十分高。
（来源于网络）
希望我的分享对你有所帮助，我是徐徐，一位爱交流爱分享的90后宝妈，关注我别错过，爱你们～
为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。为了防止呕吐，可以在头一天晚上准备好一点容易消化的食品如 馒头片、蛋糕、面包等，在早晨起床前，先喝一杯白开水，将食物吃下去，稍躺一会儿再起来。这样，就可以防止或减少呕吐，又保证了身体对营养成分的需要。
第一个月的食谱
清蒸鲤鱼
原料：新鲜鲤鱼1条，重500克以上。
做法：将鱼去鳞、肠、肚，置菜盘中，放入笼中蒸15～20分钟，取出即可食用。
特点：禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口，对治疗恶阻 尤有良效。
花仁蹄花汤
原料：花生米2oo克，猪蹄1千克，老姜30克，盐25克，葱10克，胡椒粉0．15克，味精0．1克。
做法：
①将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净；对剖后砍成3厘米见方小块，花生米在温水中浸泡后去皮，葱切花，姜拍破。
②把大锅置旺火上，加入清水（2.5千克），下猪蹄，烧沸后捞尽浮沫，放进花生米、生姜。
③猪蹄半熟时，将锅移至小火上，加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后，起锅盛入汤钵，撤上胡椒粉、味精、葱花即可。
特点：汤白、肉烂，富于营养。
番茄烧豆腐
主料：番茄20克，豆腐两块。
调料：油75克，糖（最好是白糖）少许，酱油少许。
此菜有两种做法：
①先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右 的长方块。锅上火，油热，放番前片小炒片刻，随即把切好的豆腐块 放人，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好。
②在炒完番茄片后，加适量清水，烧开。放人豆腐块和糖、酱油适 量，加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜，即可上盘。此菜红、白、 绿相间，色美而鲜。番茄含有大量的维生素C，对于骨、齿、血管、 肌肉组织极为重要，并且能刺激食欲，增加对疾病的抵抗能力。豆腐 的营养价值也十分高。
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