树友a88439427
7M23D宝宝辅食:胡萝卜鳕鱼泥米糊
今天这个米糊,连我们家的饭渣都可以一顿空盘!做了很多功课,宝宝是可以吃鳕鱼的,有人说银鳕鱼含有重金属不适合婴儿吃,两周吃一次,量少还是可以的,而且银鳕鱼的营养价值要高于真鳕鱼,含有丰富的优质蛋白质,天然维生素A,维生素D以及DHA,肉质更嫩,比较容易消化。
食材准备:
银鳕鱼一块、柠檬1个,胡萝卜1个,米粉、核桃油
辅食步骤:
1、 银鳕鱼洗净,去皮,切小块。
2、 胡萝卜洗净削皮,切一小段,切成小片。
3、 柠檬洗净,切5片左右(银鳕鱼腥味真的很大,可多切点去腥味)
4、 银鳕鱼放进碗中,用柠檬片覆盖小块血与肉(20分钟左右),再用清水冲洗几遍。
5、 锅中放入冷水后,蒸锅内放入胡萝卜片和银鳕鱼蒸10分钟左右即可。
6、 将银鳕鱼放入碗内,用勺子压,万一有鱼刺挑出来(我买的是已经去掉鱼刺的鳕鱼,但是给宝宝吃还是谨慎点,以防有小鱼刺还在鱼肉里)。
7、 将压缩的银鳕鱼放入辅食机内,加入适量的温水,搅拌成泥,再将胡萝卜片放入辅食机内,加入适量温水搅拌成泥。
8、 米粉加水泡成米糊,再将一部分鳕鱼泥(剩余的我自己吃),胡萝卜泥放入,最后加6滴左右核桃油,搅拌均匀即可。
我尝了剩下的鳕鱼泥,鱼腥味真的有点大,怕腥的宝宝建议宝妈们可以适量放点爱吃的果泥进去,宝宝接受度可能会更好点。
食材准备:
银鳕鱼一块、柠檬1个,胡萝卜1个,米粉、核桃油
辅食步骤:
1、 银鳕鱼洗净,去皮,切小块。
2、 胡萝卜洗净削皮,切一小段,切成小片。
3、 柠檬洗净,切5片左右(银鳕鱼腥味真的很大,可多切点去腥味)
4、 银鳕鱼放进碗中,用柠檬片覆盖小块血与肉(20分钟左右),再用清水冲洗几遍。
5、 锅中放入冷水后,蒸锅内放入胡萝卜片和银鳕鱼蒸10分钟左右即可。
6、 将银鳕鱼放入碗内,用勺子压,万一有鱼刺挑出来(我买的是已经去掉鱼刺的鳕鱼,但是给宝宝吃还是谨慎点,以防有小鱼刺还在鱼肉里)。
7、 将压缩的银鳕鱼放入辅食机内,加入适量的温水,搅拌成泥,再将胡萝卜片放入辅食机内,加入适量温水搅拌成泥。
8、 米粉加水泡成米糊,再将一部分鳕鱼泥(剩余的我自己吃),胡萝卜泥放入,最后加6滴左右核桃油,搅拌均匀即可。
我尝了剩下的鳕鱼泥,鱼腥味真的有点大,怕腥的宝宝建议宝妈们可以适量放点爱吃的果泥进去,宝宝接受度可能会更好点。
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