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《经验分享》宝宝不爱吃饭怎么办

宝宝不爱吃饭怎么办?特地给大家献上宝宝的开胃菜谱 各位宝妈看过来
五彩卷
用料:鱼肉、鸡蛋土豆、各25克,白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克。
制法:把土豆煮熟去皮搅烂,鱼肉剁烂加上葱、生粉、精盐拌匀,鸡蛋打散放少量的油煎成蛋皮备用,把蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟,然后切成片打上芡汁;把胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可食用。
这样做出来的五彩卷不仅颜色好看,还具有丰富的蛋白质、维生素等,可以为宝宝提供丰富营养。
鸡蛋鱼丸
原料:净草鱼肉300克、鸡蛋1只、青椒25克、山药25克、葱姜汁、精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。
做法:将鱼肉洗净,制成茸状,加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌,然后再加入鸡蛋、淀粉,拌匀上劲后,待用;青椒、山药均成丁。取一炒锅,放入适量水,将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中,起火待鱼丸熟后,捞出待用。然后在锅里放油少许,烧热放入适量蕃茄酱煸炒出红油,加些水,放入少许盐和白糖,烧开,放入青椒、山药丁、煮沸后放入鱼丸,待烧开后淀粉勾芡,淋少许熟油即可。
鲜奶鱼丁
原料:净青鱼肉150克、蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许、葱姜水、牛奶及水淀粉适量。
做法: 将净鱼肉洗净制成鱼茸,放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉,搅拌均匀。放入盆中上笼蒸熟,使之成鱼糕,取出后切成丁状,待用。
用炒锅放入少许油烧熟后将油倒出,再加少许清水及牛奶,烧开后加盐、白糖,放入鱼丁,烧开后用水淀粉勾芡,淋上许熟油即可给宝宝。
担心宝宝吃鱼有刺,没有关系这样做成的鸡蛋鱼丸,鲜奶鱼丁就完全不用担心了。

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