米丸子
用料:长粒糯米200克、胡萝卜、芹菜、肉馅、藕、酱油、盐、淀粉
先把糯米洗干净后提前4个小时左右用清水泡着备用,糯米泡好了后,再开始制作馅料。
我用的是一颗芹菜洗干净后切成小丁,把胡萝卜、藕,洗干净后去皮切成小丁。胡萝卜半根,藕一节,肉馅400克
打入鸡蛋一个淀粉50克,然后放入适合自己口味的盐,酱油50克一起搅拌均匀即可,因为宝宝吃奶的时候我调料用的比较少。
把糯米控干水分后放在盘子里备用,用手把馅料攥紧揉成丸子后、放到盛糯米的盘子里面滚上糯米后就可以放到准备好的,锅里蒸了,大火烧开后转入中火蒸35分钟左右即可关火后焖5分钟取出装盘即可食用啦。#美食打卡
先把糯米洗干净后提前4个小时左右用清水泡着备用,糯米泡好了后,再开始制作馅料。
我用的是一颗芹菜洗干净后切成小丁,把胡萝卜、藕,洗干净后去皮切成小丁。胡萝卜半根,藕一节,肉馅400克
打入鸡蛋一个淀粉50克,然后放入适合自己口味的盐,酱油50克一起搅拌均匀即可,因为宝宝吃奶的时候我调料用的比较少。
把糯米控干水分后放在盘子里备用,用手把馅料攥紧揉成丸子后、放到盛糯米的盘子里面滚上糯米后就可以放到准备好的,锅里蒸了,大火烧开后转入中火蒸35分钟左右即可关火后焖5分钟取出装盘即可食用啦。#美食打卡
共 1 条评论