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宝宝辅食分享一下,奶汁丸子西兰花

奶汁丸子西兰花

准备材料:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。

步骤1:西兰花洗净,择成小朵,把淡奶油和牛奶混合均匀备用。

步骤2:将黄油放入锅中,以小火加热成液体状后倒入面粉,继续以小火加热,并用铲子不断慢慢翻炒,使油、面混合,并炒出浓郁的香味。

步骤3:黄油面糊略微降温后,把牛奶、鲜奶油混合液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,以免面粉结块,煮成粘稠的奶油面酱。

步骤4:倒入鸡汤稀释奶油面酱,并把事先炸熟的丸子倒入锅中,以小火慢炖约10分钟入味,或至汤汁稍粘稠。

步骤5:把西兰花倒入,调入盐,转大火煮2分钟左右,或至汤汁粘稠地包裹住丸子和西兰花即可。
#宝宝的第一顿辅食
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