一个泡米粉0失败的小怪招
1.先加水，水温60度左右；
2.均匀撒上米粉（下图2）；
3.静止1-2分钟，一般来说米粉：水=1:11会全部溶解，此时不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！搅拌必出小疙瘩！
4.将菜泥或肉泥盖在未溶解的米粉上，菜泥和肉泥中的水份会溶解米粉，食用之前搅拌即可。
5.若制作未添加菜泥或肉泥的纯米粉，可使用图4的滴管，滴1-2滴水在未溶解米粉上，静止片刻即可。
不同牌子可能冲泡方法不同，我家一直吃得小皮，用这个法子泡出来又细又滑，还有更好的方法欢迎姐妹们一起讨论呀！
2.均匀撒上米粉（下图2）；
3.静止1-2分钟，一般来说米粉：水=1:11会全部溶解，此时不要搅拌！不要搅拌！不要搅拌！搅拌必出小疙瘩！
4.将菜泥或肉泥盖在未溶解的米粉上，菜泥和肉泥中的水份会溶解米粉，食用之前搅拌即可。
5.若制作未添加菜泥或肉泥的纯米粉，可使用图4的滴管，滴1-2滴水在未溶解米粉上，静止片刻即可。
不同牌子可能冲泡方法不同，我家一直吃得小皮，用这个法子泡出来又细又滑，还有更好的方法欢迎姐妹们一起讨论呀！
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