来学做！8月龄爱吃的番茄牛肉碎碎面
这是宝宝第一次吃面条，光碗喽，这个面真的超级无敌好，大家也来做给娃吃！
牛肉切片焯水煮熟打成肉沫（tips牛肉腥味不重可以不加柠檬去味，煮的时候加片姜吧，煮一边把浮沫捞了重新加水煮一遍；打肉沫的时候别加水，不然就成肉泥啦），番茄用十字法热水泡后冲冷水，剥皮，去籽，切小丁备用，小锅不放油直接放入番茄粒，炒出汁，加入牛肉沫炒香，加水，加水，加面（大概煮2~3分钟，不断加入冷水，收汁），我用的小皮面条，是高铁面，很细很短，不用掰可以直接煮，比较适合宝宝入口，不卡，不卡。
大功告成，宝宝光盘啦～一样的做法，可以加入蔬菜碎，香菇粒，打个蛋黄进去也行呀，营养满满，还锻炼咀嚼能力。
牛肉切片焯水煮熟打成肉沫（tips牛肉腥味不重可以不加柠檬去味，煮的时候加片姜吧，煮一边把浮沫捞了重新加水煮一遍；打肉沫的时候别加水，不然就成肉泥啦），番茄用十字法热水泡后冲冷水，剥皮，去籽，切小丁备用，小锅不放油直接放入番茄粒，炒出汁，加入牛肉沫炒香，加水，加水，加面（大概煮2~3分钟，不断加入冷水，收汁），我用的小皮面条，是高铁面，很细很短，不用掰可以直接煮，比较适合宝宝入口，不卡，不卡。
大功告成，宝宝光盘啦～一样的做法，可以加入蔬菜碎，香菇粒，打个蛋黄进去也行呀，营养满满，还锻炼咀嚼能力。
共 1 条评论