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城妈妈319

时令辅食——土豆牛肉焖饭

中医认为:牛肉补脾胃,益气盘,强筋骨。大寒时节,用牛肉给宝宝做辅食,不仅能促进生长发育,还能提高抗病能力。
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食材:牛肉粒、土豆丁、胡萝卜丁、大米
做法:
1.牛肉粒泡出血水,热锅冷油,煸熟牛肉;
2.加入土豆丁、胡萝卜丁,适量盐,酱油,翻炒5分钟入味;
3.电饭锅放入米和水(1:1.5),再加刚炒熟的食材;
4煮饭模式,熟后,再焖10分钟,出锅晾凉。

《本草拾遗》中这样记录牛肉的作用:"消水肿,除湿气,补虚,令人强筋骨、壮健。"
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我是若纳,为宝宝提供时令辅食。奉行“简单操作零失败,营养美味又健康。”喜欢就点赞收藏,关注我吧!
#小鱼钙辅食大赛
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