孕期饮食标准你注意过吗?
食物储存不当或加工得不够熟,就很可能造成食品卫生不达标,它的危害性对准妈妈来说可大可小,你可能仅是感觉肠胃不适、呕吐、腹泻,但也可能遭遇严重的食物中毒并诱发早期的。所以,制定并遵循孕期基本的饮食卫生准则是很有必要的。 以下是有关保证食品卫生的操作方法的建议,仅供准妈妈参考: 1.处理食物前后、前、处理生肉和禽类后都要用液、肥皂水等彻底仔细清洁双手;2.生熟分开,避免交叉感染,要用单独的菜板和刀具处理生肉、禽类、海鲜,使用后要用热水和消毒剂清洗; 3.使用干净的碟碗和餐具盛装食物,且要定期消毒碗碟勺筷等餐具; 4.水果、蔬菜在食用或烹饪前要仔细用流水清洗,不易清洗的去皮食用或用水焯烫;5.放在冰箱里的生肉和禽类要仔细用食品袋包裹,防止肉汁、血水滴落在其他食物上; 6.生肉和禽类在烹饪时要完全做熟,做肉时不要品尝没熟的部分; 7.重新加热已烹饪好的食物时要确认各处都热透; 8.不要吃未经过巴氏消毒或高温消毒处理过的奶制品; 9.热的剩饭菜在2小时内要放进冰箱; 10.过了保存 期的食物要扔掉,保存在冰箱内数天的剩饭菜也不可再吃。
共 2 条评论