May初夏鳝鱼汤面
（适合24个月以上宝贝）民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最美味。黄鳝味鲜肉美，刺少肉厚，富含蛋白质;还含有磷、钾、铜等矿物质。小暑不宜吃得太油腻辛辣，所以黄鳝的做法以炖煮汤水为佳。
材料 ：鳝鱼约100克，面条50克，葱、姜少许，橄榄油、食盐、料酒各适量。
做法：1、将鳝鱼洗净后取肉备用，葱切段、姜切丝备用。
2、锅中倒入少许橄榄油，热油，把生姜、葱白、鳝鱼入锅中翻炒几下。
3、 锅中加水适量，倒入料酒，中火煮40分钟，炖至汤至奶白色。
4、在鳝鱼汤里煮面条，面条煮烂，调味即可。#宝宝消暑节-怎么吃？
材料 ：鳝鱼约100克，面条50克，葱、姜少许，橄榄油、食盐、料酒各适量。
做法：1、将鳝鱼洗净后取肉备用，葱切段、姜切丝备用。
2、锅中倒入少许橄榄油，热油，把生姜、葱白、鳝鱼入锅中翻炒几下。
3、 锅中加水适量，倒入料酒，中火煮40分钟，炖至汤至奶白色。
4、在鳝鱼汤里煮面条，面条煮烂，调味即可。#宝宝消暑节-怎么吃？
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