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五彩冬瓜盅材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱

五彩冬瓜盅

材料:冬瓜、火腿、干贝、鲜蘑菇、冬笋嫩尖、小葱、姜、汤、鸡油

做法:

1、将冬瓜切成1cm的方丁,

2、干贝用开水泡软、切碎末,

3、火腿片、冬笋、蘑菇、姜切碎末;

4、把葱末以外的所有原料一起放入炖盅,

5、入锅蒸至冬瓜酥烂,最后撒上葱末即可。
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