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原文链接:凉皮能不能吃

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孕妇是可以吃凉皮的。凉皮家族里以户县秦镇大米面凉皮为主流,也叫大米凉皮;还有用小麦面粉为原料做的皮子,叫麦面皮子。一般来说,米作的凉皮比面作的凉皮热量低一点。凉皮的含水量比面条少,所以热量肯定比面条会低一点。虽然说凉皮主要成分是淀粉,不过营养不是很高,并且食用时要放很多的调料,对孕妇有刺激的作用。凉皮的主要材料就是淀粉,营养价值肯定不如平常饭菜,所以,凉皮可以吃但是要适量,不要天天都吃。同时,凉皮里面一般都增加了增稠剂,虽然增稠剂单单只是凝固作用,无危害作用,但还是建议少吃

江西

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