掌握7个饮食方法,哺乳期也能边吃边瘦 哺乳期的妈妈烦恼特别多,虽然很想瘦身,但是又怕因为自己吃得少,奶量变少。 其实大家完全不用担心,合理的饮食可以保证奶水,适量的运动可以保持身材。 另外,纯母乳喂养的妈妈比不喂奶的妈妈其实更容易瘦身成功,恢复的速度也更快。这是因为我们每天通过母乳,身体就要比普通人多消耗500~800大卡的热量用于产奶。 想保证奶量又轻松瘦身,需要注意以下7个饮食方法。 1保证足够的热量 很多妈妈为了减肥不吃主食不吃肉,每天饿得自己都饥肠辘辘的,自身的营养都不足,那么怎么有多余的能量来给宝宝产奶呢? 哺乳期减肥的原则,应该是在不减少食物体积的情况下,减少多余的热量,如何做到呢? 烹饪方式其实是热量控制的一个关键。同样的食材、不同的制作方法,就会有几倍的热量差别。 比如说土豆,把它做成炸薯条,那么每百克就是367大卡的热量,做成炒土豆丝是115大卡的热量,做成蒸土豆热量最低是69大卡。 我们可以从烹饪方式上下手,将原来的煎炒烹炸改成煮、炖、蒸、焖,减少过多的油脂摄入,就可以事半功倍的瘦身了。 2少吃多餐 建议妈妈们采用5~6餐制。当然了,可不是顿顿大鱼大肉,而是在保证早中晚三餐好好吃饭之外,再有2~3次的加餐。 加餐可以是一个低糖的水果,一份低糖或者无糖的酸奶,一小把坚果,少吃多餐,每顿饭八分饱,不用挨饿就可以轻松瘦身。 3粗细粮搭配吃 粗粮消化吸收慢,饱腹感更强,不会造成胰岛素过大的波动,不会造成脂肪的过度合成,是减脂期非常好的主食选择。 那能不能顿顿吃粗粮呢? 不建议你这么吃!很有可能你减肥没成功,每天排出的气体,就先把老公逼得要跟你分房睡觉了! 粗粮中过多的膳食纤维加上减脂期油脂摄入过少,会造成肠胀气、便秘的情况,所以我们凡事不要走极端,完全粗粮、完全无油的饮食方式是不合适的。 关于粗粮,建议大家每天可以有一餐以粗粮代替主食就可以了,可以是蒸红薯、煮玉米、蒸山药、芋头或者是蒸糙米饭都是可以的。 4营养均衡,保证食物的多样性 保证餐桌上的食物是五彩缤纷的,因为不同的颜色,富含的维生素和矿物质也是不同的。餐桌上食物色彩越多,种类越多,营养就越均衡。 比如红色的番茄富含有非常丰富的番茄红素,紫色的茄子皮总是被大家扔掉,但其实它含有花青素抗氧化。橙色的胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,进入人体之后会转化成维生素A,对视力有益等等。 5保证充足的钙铁锌 产后妈妈需要有足够的钙来恢复自己的身体,还要通过乳汁给宝宝提供钙方面的营养。 2016年版的中国居民膳食指南建议,哺乳期女性每天的钙要比普通女性多200毫克,达到1000毫克每天。 奶制品含钙量其实是很高的,吸收率也很高,是非常好的一个钙的来源。 我建议哺乳期妈妈每天早上1袋200毫升的牛奶,下午两到三点,再来一杯150毫升的无糖或者低糖酸奶,晚上运动后再喝1袋200毫升左右的牛奶,每天一共摄入500毫升左右的奶,就可以达到钙的建议量的一半。 那么剩下的一半,我们可以通过从深绿色的蔬菜、虾皮、豆制品这些食物当中来获得。 同时建议大家每天有20~30分钟的户外活动,适当晒太阳,可以将身体当中的维生素D的前体转化成维生素D,促进钙的吸收。 除了钙之外,铁和锌也是产后妈妈需要注意补充的。我们可以在每周的饮食当中增加两次的动物肝脏,每次30~50克左右,每周再增加两次深海鱼或者是牡蛎的补充。 6摄入足够的水分 哺乳期的妈妈每天应该摄入不少于大概两升左右的水,少量多次的补充才不会把胃撑大水,最好是白开水,不建议哺乳期妈妈去喝浓茶和咖啡。 7不喝油脂过多的汤 像猪蹄汤、牛尾汤、鲫鱼汤这一类白白浓稠的汤,是妈妈们经常喝的下奶汤。 这类汤在视觉上给人一种营养非常丰富的感觉,但其实这汤中的营养并非想象的那么多,油脂的含量倒是很惊人。 其实,妈妈在孕期就已经有很多脂肪储存在自己的身上了,为的就是分泌乳汁的时候,可以随时调取来给宝宝提供营养。 所以哺乳期大可不必大补特补,尤其是这种脂肪含量比较多的汤。摄入过多的脂肪,不仅会造成自己身体脂肪的堆积,还会让宝宝长成肥胖,而影响生长发育。 那么如何机智地喝汤,给大家提供3个小窍门: 1、我们可以在汤出锅之后,在汤的表面放上几片紫菜,紫菜会将多余的油脂吸收,我们把紫菜捞出来扔掉就可以了。 2、可以把汤做好之后,冷冻一下,油脂就会在表面上凝固了,我们用勺子撇去凝固的油脂,就可以做到彻底清除多余的脂肪。 3、用吸管喝汤,用吸管穿过表面漂浮的油层,直接喝下面的汤水,是不是很方便呢? 至于白色的浓汤,其实里面的脂肪已经和汤水混合,很难过滤,所以我建议大家还是少喝。