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Talonson

【老黄瓜汤】

把老黄瓜去皮,用削皮刀削成长条状,放阳光下晾晒,上午晒晚上就可以吃,洗干净,攥干水备用;少量油,葱花少许,花椒面少许,爆锅;放入黄瓜翻炒,炒到蔫软,放酱炒出酱香;加水,开锅滴白醋,放盐和味精。
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