1、看外观 蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓,表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。 个头太大或者长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种植中使用激素的。 有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心,就是使用了激素,这种草莓尽量不要买,吃了对身体无益。 2、果蒂颜色变深的不要购买 好的草莓,呈圆锥形,果肉橙红色,如果是新采摘的草莓,果蒂的颜色呈现的是新鲜的绿色,若是果蒂变软或者颜色变得较深,类似于深绿色,这种就并非当天新鲜采摘了。 3、叶子紧紧贴在草莓上的不要购买 这种草莓口感不甜,像我图片这样叶子是散开的,就是口感清甜美味的,这可是很重要的一点,不用品尝也能选到甘甜的草莓。 4、味道 “你若盛开,芳香自来”,说的就是草莓,好吃的草莓,你走近它,会闻到一股淡淡的清香,如果你拿起一颗草莓闻一下,一点香味都闻不到,建议您最好不要购买,这种草莓要么酸,要么没有味道。