_宝宝树

我叫小舒儿

芒种恰逢青梅成熟，自古有煮梅习俗，新鲜青梅酸涩难生食，古人加盐、冰糖熬煮做成蜜渍青梅、酸梅汤。青梅生津润燥、开胃助消化，恰好改善梅雨季湿气重带来的食欲不振、口干烦闷。酸梅汤少糖熬煮，冰镇需适量，过多冰镇违背夏季养阳理念。古时百姓芒种聚在一起煮梅闲谈，慢慢演变成特色节气饮食习俗。日常自制简易青梅饮品，既传承传统民俗，又能顺应时节食疗养生，缓解芒种闷热带来的身体不适。