很多人直接生吃苹果红枣,夏日脾胃弱,生食生冷依旧轻微刺激肠胃,温炖才是最优滋养方式。苹果切块、红枣去核,清水小火慢炖15分钟,温温喝下,津液、补气成分更好吸收,对一动就出汗、心慌乏力的气虚人群效果翻倍。生吃苹果膳食纤维硬,部分人吃完腹胀排气多,炖煮后果肉软化,肠胃零负担;红枣去核减少燥热,避免生吃枣核积热上火。午后犯困、浑身发软的时候喝一碗枣苹果水,快速提振精气神,不用喝提神咖啡损伤心神。血糖高人群苹果减半、红枣2颗以内,不额外加糖;孩子不爱喝水,用这个甜润汤水代替饮料,敛汗补气血,比零食饮料健康滋补。
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