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【每日精选】忍不住流口水--简单易学人人会做的土鸡锅!

今天做个简单的土鸡锅,不需要技术,
但是要到一口塔吉锅,有锅的人应该都会,做法简单说说。
先准备点冬瓜,胡萝卜,洋葱什么的,随意就成,但是要切大块。土鸡一块(父母养的,感觉孕期有吃不完的鸡)把腿脚,翅膀拿去做汤炖上了,成品就不拍了,汤都长一个样。鸡肉切整齐一点加盐,酱油,糖,老抽,黑豆士抓腌入味塔吉锅先加热,烧干水分,再加底油先铺上胡萝卜,冬瓜块,也可以铺上西红柿再码上鸡肉块周边放洋葱最后铺上香菇碎块,两片姜即可加点泡香菇的水先大火烧烫锅体再加盖慢火15分钟,关火焖5分钟即可一锅土鸡就做好了把香菇拨去一边就看到想香嫩的土鸡肉啦写的步骤多了点,其实很简单的,没基础的人也可以做,没塔吉锅改用沙锅就好。底层的素菜主要是吸收鸡的油份,可以加芋头,土豆,干笋等
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