静芙521有关蛋白质认知方面的四大误区，你中招了吗？
作为宝妈，你给宝宝选配方奶粉的时候最关心奶粉的什么呢？品牌、产地、价格、奶源、营养搭配、口感味道……方方面面，事无巨细，精挑细选。
然而，对宝宝的成长至关重要的蛋白质，你有关心过吗？奶粉中的蛋白质含量可是DHA的300倍以上哦！嗯，占比辣么大，那一定是相当重要了！
ROUND1
蛋白质就是氨基酸
VS
氨基酸组成蛋白质
如果把蛋白质比作一堵墙，氨基酸就是砌墙的砖块。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
ROUND2
补充了蛋白质就行
VS
优质蛋白质是关键
某种蛋白质中各种必须氨基酸的构成比例，即为氨基酸。优质蛋白质含有所有必须氨基酸，氨基酸谱接近人体蛋白质，容易被人体消化利用，营养价值高。
ROUND3
蛋白质含量高营养好
VS
蛋白质补充更应重质
蛋白质补充要重“量”更要重"质"，蛋白质组成、结构及氨基酸模式等多种因素都可影响蛋白质的“质”，进而影响蛋白质的消化吸收和人体利用。
ROUND4
加工工艺对蛋白质不会造成影响
VS
热加工导致牛乳蛋白质天然结构改变
牛奶富含糖类和蛋白质，在热加工中，蛋白质会与糖类发生糖化反应，导致其天然结构损失越多。
然而，对宝宝的成长至关重要的蛋白质，你有关心过吗？奶粉中的蛋白质含量可是DHA的300倍以上哦！嗯，占比辣么大，那一定是相当重要了！
ROUND1
蛋白质就是氨基酸
VS
氨基酸组成蛋白质
如果把蛋白质比作一堵墙，氨基酸就是砌墙的砖块。氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
ROUND2
补充了蛋白质就行
VS
优质蛋白质是关键
某种蛋白质中各种必须氨基酸的构成比例，即为氨基酸。优质蛋白质含有所有必须氨基酸，氨基酸谱接近人体蛋白质，容易被人体消化利用，营养价值高。
ROUND3
蛋白质含量高营养好
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蛋白质补充更应重质
蛋白质补充要重“量”更要重"质"，蛋白质组成、结构及氨基酸模式等多种因素都可影响蛋白质的“质”，进而影响蛋白质的消化吸收和人体利用。
ROUND4
加工工艺对蛋白质不会造成影响
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热加工导致牛乳蛋白质天然结构改变
牛奶富含糖类和蛋白质，在热加工中，蛋白质会与糖类发生糖化反应，导致其天然结构损失越多。
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