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小米营养价值

小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。

小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用,食欲不振的人不妨多吃。
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