树友u31795283广东进入了雷雷雨天气,天天都是雨雨雨!
从中医养生的角度讲,春属木与肝相应。立春之后,体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明、谷雨时节达到最旺。此时如果七情不畅,会影响肝的疏泄和阳气的生发,导致脏腑机能紊乱。
今天就推荐茵陈白术猪横脷汤给大家
清利肝胆湿热的中药材里面,茵陈不但常用,而且还是当令药材,俗语有云:三月茵陈四月蒿,五月六月当柴烧,三四月份茵陈香气浓郁、质嫩绵软,品质最佳,俗称“绵茵陈”,如果大家能买到新鲜的绵茵陈来做汤那就更好了。
中医认为,肝胆是调畅气机的枢纽,所以现时用茵陈尤其是新鲜的煲汤,对于清利肝胆湿热很有好处,现代研究还表明,茵陈富含挥发油类物质,和白术、扁豆相配,对于湿热流感表现为头身困重、腹痛呕吐、胸膈满闷有很好的辅助治疗功效,是时下的预防保健汤水。
猪横脷是猪的脾脏,因为横长在腹部,又似舌头样故称为"猪横脷"。它有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤,和清肝惹的绵茵陈煲汤是个很好的搭配。
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汤谱:绵茵陈10克,白术15克,干淮山20克,扁豆30克,猪横脷1条, 猪瘦肉200克,生姜3片
上述材料洗净下瓦煲,锅内加水2500毫升,大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用💋
想看节目视频的朋友们可以每晚打开电视机或上网搜哦
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猪横脷是猪的脾脏,因为横长在腹部,又似舌头样故称为"猪横脷"。它有健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火的功效,常被用来煲汤,和清肝惹的绵茵陈煲汤是个很好的搭配。
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汤谱:绵茵陈10克,白术15克,干淮山20克,扁豆30克,猪横脷1条, 猪瘦肉200克,生姜3片
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