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圆椒炒鱿

材料

  鱿鱼3只,青灯笼椒1只,蒜末适量,生抽适量,糖适量,盐适量,鸡粉适量,孜然粉适量

  做法

  1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净后刻花切片;青灯笼椒洗净后切丝。

  2.锅内放少量油,烧热后加入鱿鱼炒至七成时加入青灯笼椒。

  3.加入适量生抽、糖、盐、鸡粉、孜然粉调味即可。
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