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牛油果

牛油果的果肉柔软细腻,不易引发过敏,而且富含丰富的蛋白质和微量元素,吃起来方便好消化,但牛油果应该如何挑选呢?首先看颜色。当牛油果逐步变黑的时候,最佳的食用期就要来了。然后用手摸,最佳食用期的牛油果摸起来有微软的感觉,如果还很硬就说明还未成熟,可以放置几天再吃,如果摸起来很软,说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,就不建议大家购买了!
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