喝骨头汤补钙么
因为,一切不谈吸收的补钙都是闹着玩的。不可否认,骨头里是含有非常多的钙质,但是这种钙是以“磷酸盐”的形式存在的,磷酸盐不易溶于水,就算通过长时间的烹饪炖煮,也没办法溶解到骨头汤里,即便放点醋进去,也不足以让钙质融入到骨头汤里去。
这么说吧,骨头汤里的钙质微乎其微,更郁闷的是,一碗骨头汤,你喝进去的不仅没多少钙,却有一堆的脂肪、油脂和热量,到时长的不是“个儿”,反而长“膘”啦,有你哭的。
这么说吧,骨头汤里的钙质微乎其微,更郁闷的是,一碗骨头汤,你喝进去的不仅没多少钙,却有一堆的脂肪、油脂和热量,到时长的不是“个儿”,反而长“膘”啦,有你哭的。
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