【育儿知识】孩子吃这种水果会致命?眼下正当季.....
又到了荔枝大上市的季节,我和我女儿都特别爱吃。
前几天,带女儿在小区楼下玩,刚好买了一袋荔枝正吃着呢,小区另一位妈妈走过来看到了,说:“你怎么还敢给孩子吃荔枝啊?去年的新闻不是说孩子吃了荔枝会中毒致死吗?”
原来,身边还是有不少人对“吃荔枝中毒”这事有着深深的误解。所以,豆苗妈认为非常有必要,再把它拿出来讲讲......
“荔枝病”确实存在,但是荔枝不是魔鬼,没有必要“谈之色变,避如蛇蝎”。
关于“荔枝病”,你误会了多少?
从《柳叶刀》医学期刊的研究成果看,荔枝病发生的几个关键因素包括:
1、荔枝盛产区(贫穷);
2、小于15岁,尤其是营养不良的儿童;
3、空腹大量食用荔枝;
4、吃较多未熟荔枝;
死亡病例多数来自于,印度及越南的荔枝盛产区,这些地区相对贫穷,多数儿童营养不良,这些孩子很可能在饥饿的环境下食用大量荔枝来充饥,这都是导致“荔枝病”发生的重要原因。
而对于正常儿童来说,饭后食用少量荔枝是安全的,不必危言耸听,避之若浼。
到底什么是“荔枝病”?
所谓的“荔枝病”,简单来说就是空腹大量食用荔枝后引起的低血糖症状。
为什么荔枝那么甜,还会引起低血糖呢?
有研究发现:
荔枝中含有两种可降低血糖的化合物——Hypoglycin A 和MCPG
这种次甘氨酸本身是无毒的,但是它的代谢产物会结合成有毒的复合物。这两种化合物在未成熟的荔枝中含量很高,而在成熟的荔枝中含量比较低。它们会阻碍人体内葡萄糖的形成,从而引发低血糖性病。
▽
“荔枝病”一般会出现在“空腹大量吃荔枝”的儿童身上,其他人群风险并不高。
为什么儿童得“荔枝病”的风险更大呢?主要是因为,年龄较小的孩子肝糖储备不足,大量进食荔枝后又不补充葡萄糖,容易发生低血糖症。
那孩子是不是真的不能吃荔枝了呢?当然不是。
如何健康的给宝宝吃荔枝?
荔枝可以吃,只是要避免在空腹或者吃饭较少的时候大量吃荔枝。
给孩子吃之前,宝爸宝妈一定要注意以下几点:
01 吃熟透的荔枝
因为未熟的荔枝中,毒素会更高。
02 要控制好量
儿童每天一次食用要控制在5颗以内,成年人一次食用不超过10颗;
03 空腹不吃荔枝
最好是在饭后半小时食用。
还有最最最最重要的一点,给宝宝吃之前,宝爸宝妈一定要帮宝宝把荔枝核剥掉再给他吃,以防被核卡住气管,导致窒息!
讲到这儿,还有两个关于荔枝的传言,也一并给“辟谣”了吧......
传言一:吃泡药水的荔枝得手足口病?
假的!
手足口病是由病毒感染引起,跟食用荔枝没有直接关系。
荔枝所泡药水为柠檬酸,是国家允许使用的食品添加剂,与手足口病无关,哪怕偶尔遭遇“过量”,也不至于危害健康。
而手足口病是感染了病毒所致,这种病毒可以通过空气中的飞沫或者粪便、接触物等传播。潜伏期一般为3~7天,之后手掌、脚掌、舌、牙龈、口腔内等出现细小水疱,有时伴有发热现象。
传言二:吃荔枝会测出酒驾?
分情况!
吃荔枝测出酒精,是因为荔枝含糖量较高,在运输过程中进行的无氧呼吸生成的乙醇(酒精)所致,越成熟的荔枝,越容易产生乙醇。
曾有交警做过一个实验:四组人,分别给每人吃5~10颗荔枝,并在10分钟后分别对其酒精含量进行检测。
结果显示,只有在尚未吞咽时测试才会有酒精含量,而在吞咽完成后,即使立即测试也不达不到酒驾标准。
所以...爱吃荔枝的你,放心了吧。
前几天,带女儿在小区楼下玩,刚好买了一袋荔枝正吃着呢,小区另一位妈妈走过来看到了,说:“你怎么还敢给孩子吃荔枝啊?去年的新闻不是说孩子吃了荔枝会中毒致死吗?”
原来,身边还是有不少人对“吃荔枝中毒”这事有着深深的误解。所以,豆苗妈认为非常有必要,再把它拿出来讲讲......
“荔枝病”确实存在,但是荔枝不是魔鬼,没有必要“谈之色变,避如蛇蝎”。
关于“荔枝病”,你误会了多少?
从《柳叶刀》医学期刊的研究成果看,荔枝病发生的几个关键因素包括:
1、荔枝盛产区(贫穷);
2、小于15岁,尤其是营养不良的儿童;
3、空腹大量食用荔枝;
4、吃较多未熟荔枝;
死亡病例多数来自于,印度及越南的荔枝盛产区,这些地区相对贫穷,多数儿童营养不良,这些孩子很可能在饥饿的环境下食用大量荔枝来充饥,这都是导致“荔枝病”发生的重要原因。
而对于正常儿童来说,饭后食用少量荔枝是安全的,不必危言耸听,避之若浼。
到底什么是“荔枝病”?
所谓的“荔枝病”,简单来说就是空腹大量食用荔枝后引起的低血糖症状。
为什么荔枝那么甜,还会引起低血糖呢?
有研究发现:
荔枝中含有两种可降低血糖的化合物——Hypoglycin A 和MCPG
这种次甘氨酸本身是无毒的,但是它的代谢产物会结合成有毒的复合物。这两种化合物在未成熟的荔枝中含量很高,而在成熟的荔枝中含量比较低。它们会阻碍人体内葡萄糖的形成,从而引发低血糖性病。
▽
“荔枝病”一般会出现在“空腹大量吃荔枝”的儿童身上,其他人群风险并不高。
为什么儿童得“荔枝病”的风险更大呢?主要是因为,年龄较小的孩子肝糖储备不足,大量进食荔枝后又不补充葡萄糖,容易发生低血糖症。
那孩子是不是真的不能吃荔枝了呢?当然不是。
如何健康的给宝宝吃荔枝?
荔枝可以吃,只是要避免在空腹或者吃饭较少的时候大量吃荔枝。
给孩子吃之前,宝爸宝妈一定要注意以下几点:
01 吃熟透的荔枝
因为未熟的荔枝中,毒素会更高。
02 要控制好量
儿童每天一次食用要控制在5颗以内,成年人一次食用不超过10颗;
03 空腹不吃荔枝
最好是在饭后半小时食用。
还有最最最最重要的一点,给宝宝吃之前,宝爸宝妈一定要帮宝宝把荔枝核剥掉再给他吃,以防被核卡住气管,导致窒息!
讲到这儿,还有两个关于荔枝的传言,也一并给“辟谣”了吧......
传言一:吃泡药水的荔枝得手足口病?
假的!
手足口病是由病毒感染引起,跟食用荔枝没有直接关系。
荔枝所泡药水为柠檬酸,是国家允许使用的食品添加剂,与手足口病无关,哪怕偶尔遭遇“过量”,也不至于危害健康。
而手足口病是感染了病毒所致,这种病毒可以通过空气中的飞沫或者粪便、接触物等传播。潜伏期一般为3~7天,之后手掌、脚掌、舌、牙龈、口腔内等出现细小水疱,有时伴有发热现象。
传言二:吃荔枝会测出酒驾?
分情况!
吃荔枝测出酒精,是因为荔枝含糖量较高,在运输过程中进行的无氧呼吸生成的乙醇(酒精)所致,越成熟的荔枝,越容易产生乙醇。
曾有交警做过一个实验:四组人,分别给每人吃5~10颗荔枝,并在10分钟后分别对其酒精含量进行检测。
结果显示,只有在尚未吞咽时测试才会有酒精含量,而在吞咽完成后,即使立即测试也不达不到酒驾标准。
所以...爱吃荔枝的你,放心了吧。
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