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成年人鹌鹑蛋一天最多吃几个

 成年人在吃鹌鹑蛋的时候一般一天3-6个即可。
  鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,具有补气益血,抗风湿,强筋壮骨的功效。但是鹌鹑蛋的蛋黄中含有一定量的胆固醇,虽然其含量较鸡蛋偏低,但是大量进食后仍会导致体内血清胆固醇的升高。所以,为了保证鹌鹑蛋的营养物质被机体充分的吸收和利用,并且避免胆固醇的升高,建议每天适量进食,控制在3-6个即可。
  此外,鹌鹑蛋宜使用蒸煮的方法制作,可以保证其营养物质不被破坏,且有利于机体对营养物质的吸收,应尽量避免油炸、烤制等烹饪方法。
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