潘小沫儿

紫薯糯米果酱饼

新鲜的紫薯清洗干净，切成小块，装入盘中；锅中注入适量的清水，把紫薯放进去蒸至软烂；取一个干净的大碗，把红薯捣成泥放入糯米粉，配以牛奶，没有牛奶的话可以选择少量清水，揉成紫薯团以后，取一块，压扁，里面包入果酱，你也可以用花生酱提到，然后放上白芝麻，用模具压成型，放入平底锅中，小火煎熟，即可捞出装入盘中，煎紫薯饼的时候需要少油小火，这样才能保证食材做出来好吃。

1125阅读 · 编辑于19-03-06 · 山东省

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