布丁娘亲大大面包机肉松
食材配料：猪肉1000克（猪/牛均可）、酱油35克、蚝油10克、细砂糖50克（不喜欢甜不加）、植物油60克、食盐2克、鸡精2克、姜片10克。
制作步骤:
步骤1、猪肉切块，把肉块冷水下锅，放入焯水材料（姜片5克去腥），肉断生后捞起。
步骤2、肉块用清水冲洗干净，放入高压锅煮熟。待肉凉后，装入大一点的保鲜袋，用擀面杖擀碎。
步骤3、肉丝放入面包机桶内，再倒入调料（调料事先混合好），开启面包机肉松程序，没有面包程序的开果酱模式。 （想要肉松酥脆一点的，可以再做一遍肉松程序。）
制作步骤:
步骤1、猪肉切块，把肉块冷水下锅，放入焯水材料（姜片5克去腥），肉断生后捞起。
步骤2、肉块用清水冲洗干净，放入高压锅煮熟。待肉凉后，装入大一点的保鲜袋，用擀面杖擀碎。
步骤3、肉丝放入面包机桶内，再倒入调料（调料事先混合好），开启面包机肉松程序，没有面包程序的开果酱模式。 （想要肉松酥脆一点的，可以再做一遍肉松程序。）
暂无评论