奶粉小辟谣:三聚氰胺无毒?
当年轰动全国的“毒奶粉”事件已经距今11年了,想必事件留下的阴影如今仍然盘亘在每个家长的心头。那次事件造成的后果是,导致国人对国产奶粉的信任如同大厦一般崩塌,国产奶粉行业遭受灭顶之灾,从此一蹶不振。事件还留下了三十多万受害儿童,成千上万个痛苦的家庭,同时也彻底扳倒了国人对国货的信任。那么,在过去的这些年里,在废墟中重建的国产奶粉究竟怎么样了?如今的品质是否能让人放心买?跟进口奶粉相比到底如何?我们又能否重拾对国产奶粉的信心呢?
三聚氰胺没有毒?!
动物的毒理学实验表明,以三聚氰胺给小鼠灌胃的方式进行急性毒性实验,灌胃死亡的小鼠输尿管中均有大量晶体蓄积,部分小鼠肾脏被膜有晶体覆盖。以连续加有三聚氰胺饲料喂养动物,进行亚慢性毒性试验,试验动物肾脏中可见淋巴细胞浸润,肾小管管腔中出现晶体;而生化指标观察到血清尿素氮(BUN)和肌酐(CRE)逐渐升高。依据以往的动物毒理学实验和当前摄入三聚氰胺污染奶粉婴幼儿的临床表现,三聚氰胺造成患儿多发泌尿系统结石的可能性存在。目前还没有三聚氰胺造成其他组织系统损害的直接证据。
国产奶粉戴上监管紧箍咒
在历经“三聚氰胺”事件的重大食品安全危机后,国家监管部门将婴幼儿奶粉列入了重点检查名单。于2011年颁布了新的国标,对奶粉的安全性指标和营养性指标上都提出了更严格的要求。近几年,国产奶粉一直处于政府部门的高强度的抽检状态下,从“飞行检查”到“月月检”,一经被发现不合格即被通报、召回、下架、停产整改、罚款,甚至吊销许可证和接受刑罚。
在这种监管力度下,国产奶粉的头顶上始终高悬着一把达摩克利斯之剑,整理质量水平得到了大幅度提升。根据国家食药监总局发布的抽检数据显示,真正不符合国家食品安全标准的仅占0.9%,合格率超过99%。
从目前的情况来看,我们国家对于婴儿奶粉监管力度是远高于国际通行标准的,可以说,奶粉已经成为中国最安全的食品品类了。
国产奶粉真的不如进口奶粉吗?
在国产奶粉艰难重建的这十来年里,国人的消费观念发生了翻天覆地的改变。进口产品成了品质的代名词,在有选择的前提下,国人会倾向于选择进口品牌,在奶粉行业也是如此。
1、配方成分
首先,大家要清楚,婴幼儿奶粉都是参照母乳的营养成分来进行配制的。而不同国家在制定婴幼儿奶粉标准的时候,需要考虑到饮食、体质及母乳成分的不同,故而奶粉产品的营养成分也有差异。而进口奶粉要进入中国市场的话,各类营养素添加量就必须符合我国标准。
很多家长会选择通过海淘途径购买奶粉,如果是出于营养的考虑的话,那就完全没有必要了。海淘奶粉成分不一定适合中国宝宝,而且未经过国内市场监管,品质难以保证。
2、奶源地
提到奶源地,大家应该第一反应就是新西兰、荷兰、爱尔兰、澳大利亚等黄金奶源带。这些国家无一例外都具有得天独厚的自然环境。另外,这些地区畜牧业发达,拥有优良的奶牛品种及丰富的养殖经验,并且监管也相当严格,确实是优质的奶源。
所以,现在很多国产奶粉也采用这些地区的优质奶源,有的品牌甚至在海外拥有自家牧场,方便对奶源品质进行把控。在这样的情况下,这些国产奶粉与进口奶粉的差别并不大。
俗话说,拆城容易建城难。但是,国产奶粉要走出当年事件的阴影,重新崛起也不是没有可能。这篇文章也不是呼吁大家一定要买国产奶粉,只是想让大家在了解的情况下有更多的选择。想必大家还是希望孩子能够喝着自家的放心奶长大,而不是一直被洋奶粉喂养。
三聚氰胺没有毒?!
动物的毒理学实验表明,以三聚氰胺给小鼠灌胃的方式进行急性毒性实验,灌胃死亡的小鼠输尿管中均有大量晶体蓄积,部分小鼠肾脏被膜有晶体覆盖。以连续加有三聚氰胺饲料喂养动物,进行亚慢性毒性试验,试验动物肾脏中可见淋巴细胞浸润,肾小管管腔中出现晶体;而生化指标观察到血清尿素氮(BUN)和肌酐(CRE)逐渐升高。依据以往的动物毒理学实验和当前摄入三聚氰胺污染奶粉婴幼儿的临床表现,三聚氰胺造成患儿多发泌尿系统结石的可能性存在。目前还没有三聚氰胺造成其他组织系统损害的直接证据。
国产奶粉戴上监管紧箍咒
在历经“三聚氰胺”事件的重大食品安全危机后,国家监管部门将婴幼儿奶粉列入了重点检查名单。于2011年颁布了新的国标,对奶粉的安全性指标和营养性指标上都提出了更严格的要求。近几年,国产奶粉一直处于政府部门的高强度的抽检状态下,从“飞行检查”到“月月检”,一经被发现不合格即被通报、召回、下架、停产整改、罚款,甚至吊销许可证和接受刑罚。
在这种监管力度下,国产奶粉的头顶上始终高悬着一把达摩克利斯之剑,整理质量水平得到了大幅度提升。根据国家食药监总局发布的抽检数据显示,真正不符合国家食品安全标准的仅占0.9%,合格率超过99%。
从目前的情况来看,我们国家对于婴儿奶粉监管力度是远高于国际通行标准的,可以说,奶粉已经成为中国最安全的食品品类了。
国产奶粉真的不如进口奶粉吗?
在国产奶粉艰难重建的这十来年里,国人的消费观念发生了翻天覆地的改变。进口产品成了品质的代名词,在有选择的前提下,国人会倾向于选择进口品牌,在奶粉行业也是如此。
1、配方成分
首先,大家要清楚,婴幼儿奶粉都是参照母乳的营养成分来进行配制的。而不同国家在制定婴幼儿奶粉标准的时候,需要考虑到饮食、体质及母乳成分的不同,故而奶粉产品的营养成分也有差异。而进口奶粉要进入中国市场的话,各类营养素添加量就必须符合我国标准。
很多家长会选择通过海淘途径购买奶粉,如果是出于营养的考虑的话,那就完全没有必要了。海淘奶粉成分不一定适合中国宝宝,而且未经过国内市场监管,品质难以保证。
2、奶源地
提到奶源地,大家应该第一反应就是新西兰、荷兰、爱尔兰、澳大利亚等黄金奶源带。这些国家无一例外都具有得天独厚的自然环境。另外,这些地区畜牧业发达,拥有优良的奶牛品种及丰富的养殖经验,并且监管也相当严格,确实是优质的奶源。
所以,现在很多国产奶粉也采用这些地区的优质奶源,有的品牌甚至在海外拥有自家牧场,方便对奶源品质进行把控。在这样的情况下,这些国产奶粉与进口奶粉的差别并不大。
俗话说,拆城容易建城难。但是,国产奶粉要走出当年事件的阴影,重新崛起也不是没有可能。这篇文章也不是呼吁大家一定要买国产奶粉,只是想让大家在了解的情况下有更多的选择。想必大家还是希望孩子能够喝着自家的放心奶长大,而不是一直被洋奶粉喂养。
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