猪肝山药粥
猪肝中含有丰富的铁元素,有利于补铁,搭配富含膳食纤维的的山药,可以帮助消化吸收。
食材清单
猪肝 130 克
山药 70 克
白粥 1 碗
烹饪步骤
步骤 1
1. 猪肝切片,用清水浸泡。
步骤 2
2. 加入姜片浸泡去除腥味,浸泡 30 分钟,期间多次换水,直至没有血水。
步骤 3
3. 山药去皮切片,记得带手套哦。
步骤 4
4. 起锅倒入白粥。
步骤 5
5. 倒入山药煮开。
步骤 6
6. 再倒入猪肝和姜片煮5分钟出锅。
步骤 7
7. 有了姜片的去腥,粥特别的浓香。
食材清单
猪肝 130 克
山药 70 克
白粥 1 碗
烹饪步骤
步骤 1
1. 猪肝切片,用清水浸泡。
步骤 2
2. 加入姜片浸泡去除腥味,浸泡 30 分钟,期间多次换水,直至没有血水。
步骤 3
3. 山药去皮切片,记得带手套哦。
步骤 4
4. 起锅倒入白粥。
步骤 5
5. 倒入山药煮开。
步骤 6
6. 再倒入猪肝和姜片煮5分钟出锅。
步骤 7
7. 有了姜片的去腥,粥特别的浓香。
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