盛夏的七月鲫鱼豆腐汤
豆腐的钙含量丰富，鲫鱼含有丰富的优质蛋白。这道鲫鱼豆腐汤食材搭配均衡，营养丰富，非常适合产后妈妈食用。
食材清单
鲫鱼 1 条
豆腐 1 块
葱 1 根
盐 2 小勺
生姜 4 片
油 1 大勺
烹饪步骤
步骤 1
准备好食材。鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西。
步骤 2
首先将鱼划开。
步骤 3
豆腐切小块，备用。
步骤 4
煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。放入鲫鱼大火煎。一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄。
步骤 5
加入适量热水，水开后放入豆腐，葱段，煮 15 分钟。
步骤 6
煮熟后，放点盐调味，撒葱花即可出锅。
食材清单
鲫鱼 1 条
豆腐 1 块
葱 1 根
盐 2 小勺
生姜 4 片
油 1 大勺
烹饪步骤
步骤 1
准备好食材。鲫鱼杀好以后拿回家，肚子里面的黑膜洗净，外面要用刀逆着多刮几遍，刮去表面的脏东西。
步骤 2
首先将鱼划开。
步骤 3
豆腐切小块，备用。
步骤 4
煎锅烧热，倒入适量油，放姜片爆香。放入鲫鱼大火煎。一面煎好以后翻面继续，煎到两面金黄。
步骤 5
加入适量热水，水开后放入豆腐，葱段，煮 15 分钟。
步骤 6
煮熟后，放点盐调味，撒葱花即可出锅。
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