宝宝虾饺做法(两种馅儿)
首先是馅儿,先说虾仁馅儿怎么做吧!首先把虾洗干净,然后去皮把虾肉剥出来再洗一遍放在菜板上,然后把虾肉剁的越碎越好,看图(因为只能上9张图,所以我把重要的发上来了)。
然后把剁碎的虾泥放进碗里,倒入适量酱油(我用的是孕婴店买来的无机宝宝酱油),再倒入适量香油(芝麻油),用筷子或勺子搅拌均匀,切记:【不用放盐】因为酱油是咸味的!然后虾仁馅儿就做好了!
接下来开始做鸡蛋虾仁馅儿。拿一个鸡蛋(我用的是笨鸡蛋)然后打在碗里搅碎,炒锅开火,油热后倒入鸡蛋不停用筷子搅拌,直到搅碎鸡蛋熟了关火(图上的鸡蛋有点炒老了,宝宝一直在旁边捣乱所以没做好)!鸡蛋熟了就可以了,不要炒老!因为我拍照的原因所以炒老了哈哈哈。
然后把炒碎的鸡蛋放进另一半虾泥里,倒入酱油,香油,搅拌均匀就好了!图上鸡蛋有点大,因为炒老了不好弄碎了,宝妈记得不要把鸡蛋炒老!
然后开始和面!根据馅儿多少取适量面粉在盆里,然后小碗取适量水(我用的是自来水),边往面里倒水边用筷子来回搅拌,觉得差不多的时候开始用手揉,直到面团光滑,然后放进盆里用碗盖住!碗上面可以再盖上毛巾!让面醒半小时!
最后拿出来醒好的面搓成圆条状,切好,擀面杖擀面片,包饺子就可 以了!吃不完的饺子可以放进保鲜袋放冷冻里冷冻起来,下回就可以直接拿出来煮着吃了!
我家小宝一周五个多月了,可以吃好几个呢,哈哈。#宝树美食大赛
然后把剁碎的虾泥放进碗里,倒入适量酱油(我用的是孕婴店买来的无机宝宝酱油),再倒入适量香油(芝麻油),用筷子或勺子搅拌均匀,切记:【不用放盐】因为酱油是咸味的!然后虾仁馅儿就做好了!
接下来开始做鸡蛋虾仁馅儿。拿一个鸡蛋(我用的是笨鸡蛋)然后打在碗里搅碎,炒锅开火,油热后倒入鸡蛋不停用筷子搅拌,直到搅碎鸡蛋熟了关火(图上的鸡蛋有点炒老了,宝宝一直在旁边捣乱所以没做好)!鸡蛋熟了就可以了,不要炒老!因为我拍照的原因所以炒老了哈哈哈。
然后把炒碎的鸡蛋放进另一半虾泥里,倒入酱油,香油,搅拌均匀就好了!图上鸡蛋有点大,因为炒老了不好弄碎了,宝妈记得不要把鸡蛋炒老!
然后开始和面!根据馅儿多少取适量面粉在盆里,然后小碗取适量水(我用的是自来水),边往面里倒水边用筷子来回搅拌,觉得差不多的时候开始用手揉,直到面团光滑,然后放进盆里用碗盖住!碗上面可以再盖上毛巾!让面醒半小时!
最后拿出来醒好的面搓成圆条状,切好,擀面杖擀面片,包饺子就可 以了!吃不完的饺子可以放进保鲜袋放冷冻里冷冻起来,下回就可以直接拿出来煮着吃了!
我家小宝一周五个多月了,可以吃好几个呢,哈哈。#宝树美食大赛
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