树友a86441773【宝宝食谱】一学就会的鸭肉冬瓜汤
鸭肉中含有丰富的微量元素，搭配冬瓜有预防宝宝便秘的效果，还能提高宝宝免疫力，味道清甜，宝宝超爱喝哦。
食材清单
鸭肉 半只
冬瓜 200 克
香菇 5 朵
生姜 3 片
烹饪步骤
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 冬瓜去皮，切成小块。
3. 香菇用温水提前浸泡1小时，切出十字花型。
4. 鸭子去皮，切去剩余的油脂，再把鸭肚上的残留血块去除。
5. 清洗后，切成小块。
6. 冷水入锅，用大火焯水 3 分钟左右。可以去除鸭肉中的血丝和脏东西。
7. 撇去浮沫。
8. 放入凉水中清洗一下。
9. 清洗后放入砂锅中。
10. 加入香菇。，瓜要煮一个半小时后才可以放进去哦。
11. 煲汤最重要的一步就是水要一次性加足，不要反复加水，否则汤就不香了。
12. 煮开后，小火慢炖一个半小时。
13. 一个半小时后放入冬瓜，再继续慢炖半小时。
14. 盛出后稍稍放凉就可以给宝宝吃啦。
小贴士
1. 我们平时要及时的给宝宝补充水分，如果宝宝不爱喝白开水，那就需要多补充一些含水量较多的食物。另外要注意宝宝的饮食结构，营养摄入也要均衡。
2. 为了更适合宝宝们食用，要将鸭子上的皮和脂肪去除哦 ，去除后的鸭汤没有腥味，而且油脂也会很少，口味更加清淡一点。1 岁以上宝宝可以加少许盐调味。#小鱼钙辅食大赛
食材清单
鸭肉 半只
冬瓜 200 克
香菇 5 朵
生姜 3 片
烹饪步骤
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 冬瓜去皮，切成小块。
3. 香菇用温水提前浸泡1小时，切出十字花型。
4. 鸭子去皮，切去剩余的油脂，再把鸭肚上的残留血块去除。
5. 清洗后，切成小块。
6. 冷水入锅，用大火焯水 3 分钟左右。可以去除鸭肉中的血丝和脏东西。
7. 撇去浮沫。
8. 放入凉水中清洗一下。
9. 清洗后放入砂锅中。
10. 加入香菇。，瓜要煮一个半小时后才可以放进去哦。
11. 煲汤最重要的一步就是水要一次性加足，不要反复加水，否则汤就不香了。
12. 煮开后，小火慢炖一个半小时。
13. 一个半小时后放入冬瓜，再继续慢炖半小时。
14. 盛出后稍稍放凉就可以给宝宝吃啦。
小贴士
1. 我们平时要及时的给宝宝补充水分，如果宝宝不爱喝白开水，那就需要多补充一些含水量较多的食物。另外要注意宝宝的饮食结构，营养摄入也要均衡。
2. 为了更适合宝宝们食用，要将鸭子上的皮和脂肪去除哦 ，去除后的鸭汤没有腥味，而且油脂也会很少，口味更加清淡一点。1 岁以上宝宝可以加少许盐调味。#小鱼钙辅食大赛
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