给我一朵花吧手撕吐司面包
食材： 高筋粉550克、22克 、盐5克、耐高糖酵母6克、 细砂糖55克、炼乳70克 、黄油45克 、全蛋液60克 （带壳鸡蛋70克）、 牛奶250克（面粉吸水性不同，请预留10-20克液体调整）
450克吐司盒*2 烤箱中下层，上下火150度，40-45分钟
做法 1、面团材料中除黄油以外的所有食材混合（糖、盐、酵母对角放）放入容器中。揉至光滑的面团，能拉出厚膜状态，加入室温软化的黄油，揉出结实透明薄膜的阶段
2、取出将面团整理成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛3分钟
3、取一个松弛好的面团，擀开，边上气泡排掉，翻面卷起，依次做好
4、再将卷起来的面团再次上下擀开擀长，翻面后从上往下卷起，依次做好，分别放在吐司盒
5、放进烤箱不通电发酵，放一碗热水，发至吐司盒6分满（距离吐司盒高3cm）盖上盖子
6、放入预热好的烤箱，上下火140度烘烤45分钟左右（温度时间仅供参考，请根据自己烤箱调整） 7、取出震一下脱模，放烤网上冷却即可
⚠️1、烤箱不通电放热水密封发酵，不要放开水❗️如果凉了可以换一次热水，我用了一个半小时，时间仅供参考，这个主要还是看状态哈
2、如果发酵不起来，请看看是不是发酵粉失效了，如果开封的发酵粉一定要用夹子夹好密封，放冰箱冷藏哦！
450克吐司盒*2 烤箱中下层，上下火150度，40-45分钟
做法 1、面团材料中除黄油以外的所有食材混合（糖、盐、酵母对角放）放入容器中。揉至光滑的面团，能拉出厚膜状态，加入室温软化的黄油，揉出结实透明薄膜的阶段
2、取出将面团整理成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛3分钟
3、取一个松弛好的面团，擀开，边上气泡排掉，翻面卷起，依次做好
4、再将卷起来的面团再次上下擀开擀长，翻面后从上往下卷起，依次做好，分别放在吐司盒
5、放进烤箱不通电发酵，放一碗热水，发至吐司盒6分满（距离吐司盒高3cm）盖上盖子
6、放入预热好的烤箱，上下火140度烘烤45分钟左右（温度时间仅供参考，请根据自己烤箱调整） 7、取出震一下脱模，放烤网上冷却即可
⚠️1、烤箱不通电放热水密封发酵，不要放开水❗️如果凉了可以换一次热水，我用了一个半小时，时间仅供参考，这个主要还是看状态哈
2、如果发酵不起来，请看看是不是发酵粉失效了，如果开封的发酵粉一定要用夹子夹好密封，放冰箱冷藏哦！
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