晴晴姐sun西兰花炒虾仁，宝妈们做一下哈
西兰花炒虾仁
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
食材
西蓝花50克 虾仁50克 小番茄3个 鸡蛋1个 盐少许 植物油适量
烹饪方法
1、鸡蛋取蛋清;虾仁洗净,去除虾线,加入蛋清调匀:西蓝花洗净,掰成小朵,放入沸水中焯熟;小番茄洗净,切片。
2、油锅烧热,倒入西蓝花、小番茄翻炒均匀,倒入裹好蛋清的虾仁炒熟,调入盐,炒均即可。
营养价值
1、虾仁富含优质蛋白质、硒等营养素,西蓝花含有丰富的钙、钾、镁、维生素C、膳食纤维和较高的β-胡萝卜素等。
准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
食材
西蓝花50克 虾仁50克 小番茄3个 鸡蛋1个 盐少许 植物油适量
烹饪方法
1、鸡蛋取蛋清;虾仁洗净,去除虾线,加入蛋清调匀:西蓝花洗净,掰成小朵,放入沸水中焯熟;小番茄洗净,切片。
2、油锅烧热,倒入西蓝花、小番茄翻炒均匀,倒入裹好蛋清的虾仁炒熟,调入盐,炒均即可。
营养价值
1、虾仁富含优质蛋白质、硒等营养素,西蓝花含有丰富的钙、钾、镁、维生素C、膳食纤维和较高的β-胡萝卜素等。
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