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口蘑炖鸡腿,提高免疫力!

🌈口蘑看似干爽无水分,但它内在可是蕴含着甜美的汁水。经过高温烘煎,它会慢慢释放出鲜甜的汁液,再把这一口鲜把它炖进鸡腿里。口蘑被誉为“食用菌之王”,它富含钙、镁、锌和微量元素硒,有助于提高宝宝抵抗力,对宝宝的生长发育是非常有好处。加上它热量低又膳食纤维丰富,妈妈吃也低脂无负担!

🌈鸡腿肉嫩滑易咀嚼,满满的蛋白质。和口蘑一起炖煮,吸收了口蘑的鲜味,每一丝肉肉都吸满了汤汁,好吃到停不下来,一家人都爱上这美味!

💝食材:口蘑200克,鸡腿4个,松茸粉1克,姜片2片,葱花适量,宝宝酱油10克,食用油少许
1、把鸡腿划刀,这样腌制会更加入味
2、鸡腿加入酱油、食用油和姜片腌制20分钟以上
3、小火,锅中加入适量的油,加入少许葱花,放进口蘑
4、底部朝下,煎至口蘑出水
5、放入鸡腿,煎香
6、倒入适量的水,盖上盖子
7、炖至鸡腿软熟
鸡腿肉和骨头可以轻松分离的状态
8、加入松茸粉和剩余葱花,煮至入味即可

💝松茸粉是天然提鲜剂,有了松茸粉的加成,瞬间鲜味了不少😁

🌈姐妹们记得别炖太干,保留些咸香汁水来浇饭,我家宝宝爱惨了!口蘑清爽鲜甜,鸡肉滑嫩入味,啃到骨头都不愿放下!
#心情日记
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